Berita

Berikut ini kami akan membantu menjelaskan bagaimana gas nitrogen di lokasi bermanfaat bagi industri pengemasan makanan dalam menjaga kesegaran, kualitas, dan integritas makanan melalui artikel ini.

1. Sifat gas Nitrogen:

Gas nitrogen bersifat unik, dan sifat fisiknya menjadikannya paling cocok untuk pengolahan makanan.Gas nitrogen bersifat inert, tidak bereaksi dengan bahan makanan, serta mempertahankan aroma dan rasa.Ini sangat baik dalam menggantikan gas lain yang menyebabkan oksidasi atau mendukung pertumbuhan mikroorganisme secara efektif.

2. Persetujuan FDA untuk digunakan dalam kemasan makanan:

Gas nitrogen disetujui dan digunakan dalam proses manufaktur yang baik.FDA menyetujui penggunaannya dan menganggap nitrogen sebagai gas GRAS 'Umumnya Diakui Aman.'Ini berarti pembilasan nitrogen yang digunakan dalam kemasan makanan dianggap aman untuk Anda.

3. Umur simpan produk meningkat:

Bakteri membutuhkan oksigen untuk berkembang.Membersihkan kemasan makanan dengan nitrogen akan menghilangkan oksigen, dan jamur, lumut, atau bakteri berbahaya tidak akan merusak produk setelah keluar dari fasilitas Anda.

4. Menjaga kualitas makanan:

Kelembapan dapat merusak suatu produk makanan.Nitrogen bersifat kering dan menempati seluruh ruang kosong dalam kemasan makanan.Hal ini memastikan tidak ada kemungkinan masuknya uap air, dan karenanya Anda tidak perlu khawatir makanan akan hancur karenanya.

5. Menjamin integritas produk pangan:

Produk seperti wafer, keripik kentang, dan bahan makanan lainnya pecah karena gesekan yang terjadi saat paket dalam perjalanan.Nitrogen bertindak mirip dengan penyangga dan memberikan penghalang bawaan untuk menjaga makanan tetap utuh selama transit.

6. Ciptakan suasana bertekanan untuk pengemasan makanan yang efisien:

Oksigen diketahui merusak makanan karena bertambahnya ketengikan oksidatif atau hilangnya kelembapan.Namun gas nitrogen merupakan gas yang bersih, inert dan kering.Setelah menambahkan gas nitrogen ke dalam kemasan, oksigen dihilangkan dalam proses tersebut.Proses membersihkan kemasan makanan dengan nitrogen untuk menghilangkan oksigen membantu menjaga produk tetap segar untuk waktu yang lama.

7. Peningkatan pengemasan dengan pembuatan nitrogen di tempat:

Pembuatan nitrogen di lokasi dengan mudah menggantikan pembelian silinder curah secara tradisional untuk mendukung produksi, pemrosesan, atau pengemasan makanan.Pembuatan nitrogen di lokasi memberdayakan bisnis untuk tidak lagi bergantung pada pengiriman, penyimpanan, dan pasokan nitrogen yang mahal.Ini juga menghemat banyak uang yang dapat Anda gunakan untuk meningkatkan skala bisnis lebih jauh.Pembuatan nitrogen di lokasi untuk industri pengemasan makanan juga memastikan bahwa perusahaan mengontrol kemurnian gas dan memenuhi kebutuhan mereka secara spesifik.